Картофельные зразы с печенкой
Картофельные зразы с печенью представляют собой котлеты или мясные рулетики с различной начинкой. Зразы из картофеля с печенью блюдо распространено на территории Польши, Украины, Белоруссии и Литвы. И своим происхождением уходит глубоко в историю. Рецептов приготовление зраз очень много, вы всегда можете найти именно свой. А я предлагаю вам попробовать приготовить картофельные зразы с печенью.
Картошку отварите примерно за 20 минут в слегка подсоленной воде. Слейте всю жидкость. Растолките, чтобы получилось пюре. В сковороде разогрейте масло на среднем огне.
Печень — это еда, о которой мы любим говорить, но чаще всего не любим есть. Этот рецепт зраз с печенью превратит ненавистников субпродуктов в их поклонников. Зачем есть печень, спросите вы? Она является одним из самых питательных продуктов. Печень очень богата витамином А ретинол , В12 и медью.
